venerdì 27 giugno 2014

Comunque vada sarà un impresa. Cancellieri vs Crespi


Era settembre di tre anni, per la prima volta si stava pensando a un derby piemontese in serie A, ancora lontano l’approdo di Torino, ai piani alti c’era la veterana Biella e la neo promossa Casale, due personaggi dal grande carisma: il vulcanico Crespi e l’istrionico Cancellieri. Due personalità distinte, ma al tempo stesso complementari, due personaggi nati per il basket che trovano la loro consacrazione nella cura maniacale dei dettagli delle partite. Due persone che hanno avuto Biella nel cuore,  Crespi con un annata storica che portò Biella dall’A2 in A1 con tantissime vittorie mentre Cancellieri ha allenato le ultime due stagioni in serie A una memorabile con Coleman e Pullen, la successiva un po’ disgraziata, ma più per fattori complementari,  che non per colpe dirette. 

Per una singolare coincidenza Crespi ha vinto come secondo uno scudetto agli ordini di Banchi nella scorsa stagione, mentre in questa si trova nelle vesti di head coach. Cancellieri è invece approdato alla corte di Banchi in questa stagione sempre da secondo. Negli incroci tra Biella e Casale fu un successo a testa ottenuto in casa. Oggi in palio c’è ben di più della vittoria finale, c’è un sogno che per Crespi saprebbe di miracolo per la gran capacità di aver costruito una squadra a sua immagine, mentre per Cancellieri una piccola rivalsa dopo lo stop di appena dodici mesi orsono. 

In tutte e due i casi sarebbe la coronazione di un premio, non me ne voglia Banchi, per due estremi e seri professionisti che come recita lo stesso Marco Atripaldi, che li ebbe a servizio tutti e due, sono una risorsa per il basket italiano (Crespi è un professore mentre Canc è un gran lavoratore dietro le quinte). Siamo sicuri che chiunque vince l’altro verrà abbracciato fraternamente e se sarà il turno di Cancellieri crediamo che dopo l’adrenalina della partita metterà a palla nel suo I-pod Queen is dead degli Smiths, un richiamo neppure troppo velato al probabile cambio della guardia. In caso contrario dopo essersi tarantolato in panchina per il successo Crespi riguarderà per l’ennesima volta il Grande Freddo. In bocca al lupo ragazzi

Il Risotto dei Mille si aggiudica la seconda tappa del Campionato



E' stato Giuseppe Garibaldi a definire Bergamo "Città dei Mille" per il numero dei bergamaschi (180) che fecero parte della spedizione garibaldina.  Ed' proprio il "Risotto dei Mille" ad essersi aggiudicato giovedì la serata del Campionato di Risotto in corso di svolgimento, fino a domenica, al Green Village di Bergamo.  Un risotto, ideato dallo chef Elvio Beretta, che rappresenta la sintesi geografica dell'impresa risorgimentale.  Basilico ligure fragrante, granella di nocciola tonda gentile delle Langhe piemontesi, croccante pane carasau sardo, aceto balsamico emiliano, pomodorini di sicilia, carciofi alla romana ed altri ingredienti legati all'epopea garibaldina entrano a comporre un mix evocativo di profumi e sapori a cui il pubblico ha tributato il primato della serata, facendo prevalere il "Risotto dei Mille" su quelli al grana padano, ai funghi,  alla salsiccia e ai formaggi DOP.  Dopo il risotto alla milanese con finto ossobuco,  affermatosi nella prima serata del Campionato di Risotto, salgono a due i finalisti (saranno cinque) per l'assegnazione del titolo di re dei risotti 2014.

giovedì 26 giugno 2014

La caduta degli Dei

(fonte sportweet)

Personalissimo giudizio sui mondiali di calcio: è pacifico ed è legittimo che tutti, ma proprio tutti, pontifichino sulla nazionale e sul suo excursus calcistico. Il girone eliminatorio ha messo a nudo, più che una nazionale, uno schema e una preparazione assolutamente deficitario che merita qualche attenzione. Detto che il successo ha molti padri, ma la sconfitta è assolutamente orfana, quello che balza agli occhi è perché una federazione che deve organizzare  questo torneo ogni quattro anni non si sia adeguatamente preparata a tutto ciò. Si giocavano due partite alle 18 ora italiana, ossia 13 ora locale, la domanda legittima è perché non è stato speso del tempo ad abituare i giocatori a scendere in campo a quell’ora con allenamenti e partitelle dedicate. Tutti insieme appassionatamente con famiglie a carico, quando non suocere e amici vari il ritiro della Nazionale è diventato un caravanserraglio decisamente più utile a una gita sociale, dove alla fine si vendono pentole, e non l’attestazione di un campionato del mondo in cui devi essere concentrato sull’aspetto sportivo. La comunicazione: con twitter e con i social diventa giocatori contro il resto del mondo, con la pubblicazione di tutto quello che passa nelle teste, purtroppo alle volte vuote, di alcuni giocatori. In tal senso una limitazione e un codice etico di comunicazione non avrebbe guastato. Una dirigenza ormai ai limiti, il fatto che non ti rispettano lo vedi dal sorteggio: il girone dell’Italia non era facile anche se poi di fatto lo ha vinto il Costarica, l’outsider, le designazioni, gli arbitraggi anche se non decisivi non sono stati certo all’altezza. L’incapacità di saper perdere e di ricostruire senza ripartire da capo e soprattutto sacrificando sempre il capo allenatore. Pur non avendo compreso le scelte e le logiche di Prandelli, un cambio del timoniere ogni tre/quattro anni, non sempre è necessario, allora perché cambiare in continuazione. Modello Arsene Wenger all’Arsenal, oppure Ferguson al Manchester. Se vuoi costruire e se vuoi rialzarti devi cadere, invece in Italia se cadi sei destinato a sprofondare seppellito dalla mediocrità di chi ti critica

Risotto alla Milanese con Finto Ossobuco vince la prima tappa del Campionato


Il "Risotto alla Milanese con Finto Ossobuco" si è aggiudicato il primato nella serata d'esordio del Campionato di Risotto in corso al Green Village di Bergamo nell'ambito dei Festival Gastronomici di Edoardo Raspelli.  Mercoledì erano di scena in cinque varianti i risotti allo zafferano, tutti preparati dallo chef Elvio Beretta e dalla sua brigata di cucina.  Si è affermato, sulla base delle indicazioni del pubblico votante, il più classico fra i grandi classici risotti italiani, ma con una innovazione creativa rappresentata dal "finto" ossobuco, invenzione dello chef che sarà ora codificata. Questa sera saranno di scena cinque diversi risotti: al grana padano, ai funghi, alla salsiccia, ai formaggi DOP e dei Mille. Quest'ultimo, omaggio alla città di Bergamo, sarà domani con inizio alle 18,30 il protagonista di un cooking show in cui sarà abbinato al risotto Angelino, ricetta codificata nel nome di Giovanni XXIII, indimenticato Papa di Sotto il Monte. Il programma di venerdì vedrà in gara cinque risotti: ai marroni, alla trota e alla calendula, al branzi, al formai de mut e il creativo Rally di Sanremo 2013 creato dallo chef Beretta in occasione del Festival del Risotto svoltosi lo scorso settembre nella città dei fiori.

domenica 22 giugno 2014

PN: Slow Food - Sanità - Passepartout - Arte e Restauro portone ligneo


Edizione 2014 Slow Food

Dici slow food e il pensiero va subito al suo vate ispiratore quel carlin Petrini che ha fatto della salvaguardia dei prodotti della terra e dell’amore per le cose genuine la propria filosofia di vita. Una filosofia condivisa e che ha sempre più preso piede come l’università del gusto di Pollenzo. L’expo è alle porte e con il suo claim legato al Guisto e al cibo rappresenta forse il modo ideale con cui rapportarsi anche se Petrini insiste sulla qualità e sulla bontà delle esperienze legate al Salone del Gusto e allora proprio per questo motivo Tutti a Bordo dell’arca del gusto. Edizione quella del 2014 di slow che vedrà anche il battesimo del neo assessore regionale all’agricoltura che proviene dalla terra di alfieri Giorgio Ferrero

 

Sanità e formazione

Nel prossimo anno accademico il corso di laurea in Scienze infermieristiche non solo avrà degli studenti in più, ma si aprirà all’Europa. Infatti, il numero di studenti accolti passerà da 67 a 75, mentre dal progetto Erasmus arriveranno a Biella giovani provenienti da altre nazioni, per un periodo di formazione sul territorio. Il tutto inserito nell’ambito dell’iniziativa “Corso di Laurea in Infermieristica di Biella.

 

1954-2014: Sesto potere. Informazione, disinformazione, controinformazione nell'era digitale.
La rassegna Passepartout giunge nel 2014 alla undicesima edizione e avrà luogo ad Asti dal 7 al 15 giugno. L’anno oggetto di riflessione sarà per la prossima edizione il 1954 in riferimento all’anno in corso e il titolo della rassegna Sesto potere? Informazione, disinformazione e controinformazione in TV. Gli italiani continuano a formarsi un’opinione e a prendere posizione sui fatti, in larga maggioranza, seguendo la tivù, anche se questo mezzo ha perduto e sta perdendo séguito in tutti i suoi segmenti informativi; dai Tg ai programmi di approfondimento e ai talk legati all'attualità politica e sociale. Illustri ospiti per domande a volte scomode ma reali

 

La Venere di Botticelli al Museo del Territorio di Biella

Fino al prossimo sette settembre al Museo del Territorio di Biella uno degli esempi più fulgidi di bellezza E' un olio su tela che misura 174 x 77 cm e raffigura la modella, Simonetta Cattaneo Vespucci in tutta la sua nuda e splendente bellezza, con i biondi e lunghi capelli nella posa antica delle Veneri pudiche romane.  La leggenda vuole che Giuliano de' Medici si sia innamorato di Simonetta proprio osservando questo quadro nella bottega di Sandro Botticelli.  Sei anni dopo la morte della modella, la Venere verrà riprodotta nella celeberrima "La Nascita di Venere" oggi conservata alla Galleria degli Uffizi di Firenze.

 

Restauro ligneo a Palazzo Gromo Losa

A Palazzo Gromo Losa. Dopo gli interventi di restauro, è stato portato all’antico splendore il portone dell’edificio risalente al 1600, Il recupero del portale è stato promosso dalla Fondazione Cassa di Risparmio di Biella, che dal 2004 ha acquisito il palazzo aprendolo al pubblico dal 2012. Da sempre La Fondazione è molto attenta al recupero del patrimonio culturale biellese e al ripristino e alla conservazione del patrimonio immobiliare qui realizzata grazie anche al contributo del Mac di Città Studi

 

Passaggi televisivi: Domenica 22 giugno alle ore 19,30 su GRP1 alle ore 23,30 su TELECUPOLE, alle ore 00.15 su VIDEONOVARA Lunedì 23 giugno alle ore 13.30 su VIDEONORD, alle ore 19 su GRP3, martedì 24 giugno alle ore 7,30 su GRP1; alle ore 12,00 su GRP3 alle ore 16 su NORDOVEST7 mercoledì 25 giugno alle ore 14,30 su VIDEONOVARA; alle ore 18 su PIEMONTE+ giovedì 26 giugno alle ore 0.30 su TELECUPOLE alle ore 15.30 su NORDOVEST7 alle ore 18,30 su TELERITMO  alle ore 20.30 su RETESETTE alle ore 23.55 su TELEVALSESIA venerdì 27 giugno alle ore 16 su GRP3 e alle ore 16,30; alle ore 19,15 su VIDEONORD, ore 22 su VIDEONOVARA, alle ore 22,15 su GRP1 sabato 28 giugno alle 13 su TELECITY alle ore 14.30 su RETESETTE e alle ore 20.00 su PIEMONTE +

sabato 21 giugno 2014

Primo campionato di risotto a Bergamo al Green Village


Dopo i successi di Biella e Sanremo, i Festival Gastronomici di Edoardo Raspelli, ideati nella nostra città, migrano a Bergamo dove, nell'ambito del Green Village, grande manifestazione dell'estate bergamasca collegata ad Expo 2015, gli eventi biellesi sono stati invitati per un incontro/confronto fra le eccellenze agroalimentari dell'alto Piemonte e quelle lombarde. Dal 25 al 29 giugno nella grande installazione bergamasca si terrà il 1° Campionato di Risotto in cui sarà il pubblico votante a decretare il miglior risotto d'Italia.  

Dal 23 al 27 luglio avrà luogo un contest fra l'agnolotto piemontese (protagonista del recente Festival tenutosi a Biella) e il casoncello lombardo, le due paste ripiene più amate dagli italiani che verranno presentate in una infinità di varianti per ripieno e salse e sughi d'accompagnamento.

Il prossimo appuntamento a Biella dovrebbe essere a fine ottobre con la 4a edizione del Festival Nazionale del Risotto Italiano.  La location nella nostra città è tuttavia ancora incerta perché gli organizzatori stanno esaminando le proposte avanzate da diverse città, tra cui Novara, Alessandria e Asti (per restare al solo Piemonte), per trasferirvi in via definitiva la prima e più celebre rassegna nazionale del piatto che rivaleggia con pasta e pizza nel rappresentare nel mondo l'italianità a tavola.


Per ogni altra info:  http://www.festivalgastronomici.it/

Per maggiori informazioni
EXPOBINOVE
Rasolo Giuseppe 335221477

venerdì 20 giugno 2014

Piemonte Notizie: Gusto gelato - Bersaglieri - Flash Mob a Pinerolo - la Venere di Botticelli

 


A tutto gusto con il Gelato

Gelato festival a Torino una tre giorni dedicata ai gusti del palato ma chi realizza i nostri sogni: dei veri e propri maestri artigiani per la loro capacità di mescolare gusti e piaceri che rendono il palato di chi consuma queste prelibatezze particolarmente allettanti Ma come sono cambiati i gusti degli italiani e dei piemontesi  ? una domanda legittima per comprendere come le percezioni e i gusti siano cambiati e lo abbiamo fatto con Benedetti una celebrità nel suo campo

Di corsa ad Asti con i Bersaglieri

Nei raduni dei corpi militari il raduno e la sfilata per il centro cittadino della città che ospita passando in rassegna di fronte al palco delle autorità è il momento più alto e al tempo stesso la chiusura di una tre giorni in cui i reduci i militari o anche coloro che sono stati vicini a quel corpo si stringono per celebrare e  per ricordare. Sono giornate in cui l’amicizia tra le genti e l’ostentazione dell’appartenenza a un corpo sono i principi cardine di questa filosofia. Asti ha così accolto tra le sue braccia in un abbraccio quanto mai caloroso migliaia di bersaglieri di tutte le età e genere che hanno avuto modo di apprezzarne la qualità del cibo e la signorilità di un territorio quanto mai rappresentativo. Momenti di tradizione, momenti di storia, momenti di passione

Educazione ambientale attraverso un flash Mob a Pinerolo

L’educazione ambientale e il cercare di sensibilizzare i più giovani sono da sempre alla base della filosofia coop, in un pomeriggio  da fine scuola gli alunni si sono così cimentati in un flash mob rumoroso e partecipato.  A volte educare significa rendersi consapevoli attraverso scene di vita quotidiana cercando movimenti e gesti semplici ma dal grande impatto emotivo. La grande qualità della scuola coop è proprio quella attraverso la semplicità di alcuni momenti di rendere le giovani generazioni consapevoli del fatto che il destino sia nelle proprie mani, e fare tutto questo nella giornata mondiale dell’ambiente acquista ancora di più un grande valore

La Venere di Botticelli al Museo del Territorio di Biella

Fino al prossimo sette settembre al Museo del Territorio di Biella uno degli esempi più fulgidi di bellezza E' un olio su tela che misura 174 x 77 cm e raffigura la modella, Simonetta Cattaneo Vespucci in tutta la sua nuda e splendente bellezza, con i biondi e lunghi capelli nella posa antica delle Veneri pudiche romane.  La leggenda vuole che Giuliano de' Medici si sia innamorato di Simonetta proprio osservando questo quadro nella bottega di Sandro Botticelli.  Sei anni dopo la morte della modella, la Venere verrà riprodotta nella celeberrima "La Nascita di Venere" oggi conservata alla Galleria degli Uffizi di Firenze.

Passaggi televisivi: Domenica 15 giugno alle ore 19,30 su GRP1 alle ore 23,30 su TELECUPOLE, alle ore 00.15 su VIDEONOVARA Lunedì 16 giugno alle ore 13.30 su VIDEONORD, alle ore 19 su GRP3, martedì 17 giugno alle ore 7,30 su GRP1; alle ore 12,00 su GRP3 alle ore 16 su NORDOVEST7 mercoledì 18 giugno alle ore 14,30 su VIDEONOVARA; alle ore 18 su PIEMONTE+ giovedì 19 giugno alle ore 0.30 su TELECUPOLE alle ore 15.30 su NORDOVEST7 alle ore 18,30 su TELERITMO  alle ore 20.30 su RETESETTE alle ore 23.55 su TELEVALSESIA venerdì 20 giugno alle ore 16 su GRP3 e alle ore 16,30; alle ore 19,15 su VIDEONORD, ore 22 su VIDEONOVARA, alle ore 22,15 su GRP1 sabato 21 giugno alle 13 su TELECITY alle ore 14.30 su RETESETTE e alle ore 20.00 su PIEMONTE +

Quando i referendum non mobilitano gli elettori: il caso della Prussia del 1931

  I referendum sono uno degli strumenti più importanti della democrazia diretta, ma la loro efficacia dipende soprattutto dalla partecipazi...