mercoledì 30 dicembre 2015

Avanti così fino alla fine tutti insieme (basketinside)

Ci sono proprio tutti alle undici di mattina al Forum, sulle nuove seggiole firmate Sparco si siedono l’Ad Gianni D’Adamo, il coach Michele Carrea, e il GM Marco Sambugaro, al centro il Presidente Massimo Angelico al quale è demandato il compito di tirare le file. Di fronte alla folta platea di giornalisti, di qualche tifoso e di qualche socio, l’occasione è quella di farsi gli auguri, ma anche di tracciare un bilancio della prima parte della stagione e di analizzare il periodo non proprio felice della società che naviga nelle zone basse della classifica e che esternazioni, da parte del Vice Presidente Montoro, hanno messo in dubbio solidità e tenuta dello stesso gruppo.
Ma facciamo un passo indietro, andiamo alla partita del 26 contro Omegna. Una partita che lo stesso coach aveva dichiarato prima del match avesse un particolare valore per l’opportunità di mettere fieno in cascina per una permanenza tranquilla nella Lega. La partita ha invece detto che Biella non esisteva, troppo persa dietro ai singoli (Hall e Ferguson), mentre il resto del gruppo aveva persino paura a passare la palla. Eppure nonostante questo la partita è rimasta in bilico fino alla fine. La sconfitta ha detto che l’Angelico ha sprecato un occasione più unica che rara di dare una svolta alla stagione. Dal fischio finale sono partiti i processi, certo virtuali, che hanno messo sul banco degli imputati il coach, il Gm e alcuni giocatori. Inoltre il Vice Presidente Montoro, da sempre scatenato tifoso del gruppo si è lasciato andare a commenti sopra le righe che hanno creato imbarazzo all’interno della società. Ieri sera si è tenuto un vertice societario che ha ribadito la fiducia allo staff, ma che ha anche chiesto un cambio di passo in vista delle prossime partite. Il Presidente, insolitamente silente, è stato quindi chiamato a far sentire il peso del gruppo.

Una conferenza stampa molto lunga quella a cui abbiamo assistito in cui non sono emerse tantissime cose, una situazione difficile a livello di gestione del gruppo, un cambio sostanziale delle pedine importanti come coach, Gm e giocatori con cui si era costruito il gruppo, una scelta sbagliata di un giocatore, una sostanziale sfortuna invocata (sia nei play off – infortunio a Voskuil e problemi personali di Bj – che in questa stagione) hanno fatto precipitare la squadra nei bassifondi della classifica. L’impressione maturata è che il Presidente e successivamente Gm e Ad abbiano chiesto una fiducia alla stampa e ai tifosi per superare l’impasse di questo momento. Non è stato messo in discussione l’impegno finanziario ed è stato promesso un congruo intervento per operare sul mercato. E’ stato dato un mandato al Gm Sambugaro di valutare errori e correttivi e sarà lo stesso Gm a dover relazionare a breve alla società per apportare gli opportuni correttivi. E’ stata confermata la fiducia fino a fine stagione a Carrea.  Si è parlato molto di La Torre, un ragazzo che avrebbe bisogno di giocare magari con i suoi coetanei per riprendere il feeling con il canestro ma su questo aspetto sembra ci sia il veto del procuratore. Sul fronte tecnico Carrea deve trovare le giuste contromisure e deve far metabolizzare al gruppo schemi e giochi e purtroppo per lui domenica arriva al Forum quel Ramagli che negli ultimi due tentativi ha sbancato il Palazzetto di Biella e che fu sul punto dal tornare a Biella proprio in estate.

Insomma non proprio un ambiente sereno quello che si respira all’ombra del Mucrone, la speranza è che il periodo nero sia finito, in fin dei conti se Biella non avesse perso contro Barcellona e avesse vinto una trasferta non saremmo qui a parlare di crisi, ma come sempre con i se e con i ma non si costruisce nulla. E allora occhio alla Mens Sana una vittoria darebbe a Biella il necessario respiro 

domenica 20 dicembre 2015

Le storie di PN: la storia al cinema – il Bianco e il Nero – Calvano – Pointex – Borse di studio


Il Bianco e il nero
Non è la solita storia di calcio, ma di una passione nata tanti anni fa e che magistralmente Paolo Bongioanni Direttore dell’Atl del Cuneese racconta in un libro, da non perdere

Ciak si gira la storia
Vivere la storia dietro alla macchina da presa, tramandare per ricordare questo il compito di iniziative come quelle costruite e portate avanti da Tatiana Callegari giovane filmaker e autrice dell’opera prima che riguarda episodi legati alla guerra di liberazione nazionale L’auspicio della regista è proprio quello di costruire un lavoro che riesca ad interessare gli addetti ai lavori, le società di produzione le istituzioni e le associazioni storiche e che dia anche uno strumento didattico da trasmettere alle giovani generazioni utilizzando mezzi sempre più in voga tra i giovani

Teatro in famiglia
Un appuntamento di successo a favore di tutta la famiglia portare la cultura a dimensione famigliare permettendo di conoscere al meglio un arte

I colori del Mediterraneo di Calvano
Si chiude quindi con questa personale l’anno della cultura presso lo spazio della Fondazione CRB, una mostra tutta dedicata ai colori del Mediterraneo. Una traccia per chiedere quale siano i prossimi appuntamenti targati FCRB.

Nuovo Presidente Pointex
Cambio della guardia a Pointex l’assembla dei soci ha eletto il nuovo presidente Marco Bardelle con lui si traccia il futuro di un esperienza tutta proiettata su tecnologia e opportunità

Borse di studio Novacoop
Premiare gli studenti meritevoli con un occhio al futuro del territorio questo il core business di un’iniziativa quanto mai sentita. E allora spazio alle nuove leve

Eurotec
Un Azienda di prestigio che si occupa dell’ambiente e che opera su tutto il territorio regionale con un attenzione particolare alla qualità della salute dei cittadini.

Le Stazioni del Cuneese
Il viaggio alla scoperta delle molteplici stazioni sciistiche della provincia Granda. Tante le novità per passare in famiglia o tra amici vacanze all’insegna del divertimento e del buon gusto

Domenica 20 dicembre ore 23.30 TELECUPOLE Lunedì 21 dicembre alle ore 1.00 su VIDEONOVARA alle ore 1,00 su TELECUPOLE, 13.30 su VIDEONORD,  martedì 22 dicembre  alle ore 16 su NORDOVEST7 ore, mercoledì 23 dicembre  alle ore 14.30 su VIDEONOVARA alle ore 18 su PIEMONTE+ giovedì 24 dicembre  alle ore 15.30 su NORDOVEST7, alle ore 20.30 su RETESETTE alle ore 22.00 su GRP 1 alle ore 23.55 su TELEVALSESIA, alle ore 23,30 su TELERITMO,  venerdì 25 dicembre alle ore 19,15 su VIDEONORD, ore 21.00 su TELERITMO ore 22 su VIDEONOVARA, ore 22,15 su GRP 1, sabato 26 dicembre alle 6,00 su GRP1 alle 13 su TELECITY alle ore 15.15 su RETESETTE e alle ore 20.00 su PIEMONTE domenica 27 dicembre ore 20.05 RETESETTE

Il talismano Pierich funziona ma Biella riesce solo nel finale a far sua l’intera posta


A Biella manca un vero e proprio gioco di squadra l’allenatore Carrea (5,5) non riesce a infondere le necessarie motivazioni a un gruppo che vive la passione dei singoli. Stratosferico Hall (9) per grinta e capacità di incidere a canestro, 21 punti ma soprattutto 12 rimbalzi; merito di Simone Pierich (8) il vero amuleto di questa squadra che entra e dà grinta a tutti i suoi compagni. Ferguson (8) ormai non stupisce più trenta punti e questa sera tanta sostanza, soprattutto dalla lunga. Citazione particolare per Venuto (7,5) che pur nell’amnesia di alcune scelte si dimostra lucido nel momento decisivo. Trenta minuti di sostanza anche per capitan Infante (7,5) e questa sera anche leonino sotto tabellone (14 rimbalzi). De Vico (7) perde la sua proverbiale lucidità realizzativa, ma svolge bene il suo compito. Poco invece dagli altri Banti (6) non incide e non prende nemmeno un rimbalzo, Grande (5,5) fa un passo indietro rispetto alle ultime prestazioni, mentre La Torre (n.c.) è sempre più abulico.

Tortona è una splendida realtà del panorama cestistico piemontese. Cavina (8) ha fatto un buon lavoro, ma stasera cozza contro la voglia di Biella e dei suoi singoli, oltre che con i fischi a casaccio della terna. Reati (9) un giocatore completo, 7/9 da tre, la dicono lunga sulla sua capacità di vedere il canestro. Ottimo anche il duo Brooks (7) e Marks (7) che dà vivacità al gioco degli Orsi. Garri (7,5) ha dato peso specifico andando in doppia doppia. Da non disprezzare nemmeno Bianchi (6,5) per la sua interpretazione della gara. Inconsistente Spissu (5) con molti errori al tiro e di impostazione e soprattutto Ammannato (4) che ha lasciato troppo presto la sua squadra colpa di cinque falli a carico di cui l’ultimo tecnico.

Terna arbitrale (4) abbiamo spesso visto arbitraggi scarsi, ma questa sera volavano fischi a sproposito. Troppi tecnici con le squadre che hanno rischiato di esaurire il roster, pur non essendo particolarmente fallose. Hall ha rischiato a più riprese di essere cacciato mimando spesso e volentieri gli errori della terna. Una preparazione migliore anche dei fischietti forse non guasterebbe. Nella loro serata nera non hanno inciso a favore di una squadra fischiando equanimemente a casaccio   

Curva (9) sempre encomiabile per attaccamento e calore, ci crede persino quando si va sotto di 16 e dimostra un cuore encomiabile trascinando anche il pubblico dei distinti alla fine in un abbraccio unico

sabato 19 dicembre 2015

Le storie di PN: Legami sociali – la pittura di luce – che gusto ha Fiorfood – Le offerte invernali del Cuneese

  
Miguel Benasayag e i legami sociali
Una giornata per conoscere da vicino un filosofo dei nostri tempi che discute delle contraddizioni della nostra società, i legami tra sociale e social quanto mai importanti. Un incontro nel comune di Collegno a cui hanno partecipato tanti giovani

Uno spettacolo di luci
La fondazione Cassa di Risparmio di Biella come al solito molto attenta alla Cultura mette in scena a Palazzo Gromo Losa una spettacolo tutto dedicato allo spettacolo della pittura di luce, scopriamo di cosa si tratta


Fiorfood in Galleria San Federico
Presenti alla splendida inaugurazione della riqualificazione di Gallaria San Federico siamo stati travolti da una passione di gusto come ci hanno ricordato i protagonisti dal Sindaco di Torino Piero Fassino ai responsabili Novacoop

Eurotec
Un Azienda di prestigio che si occupa dell’ambiente e che opera su tutto il territorio regionale a beneficio dei suoi molteplici clienti

Le Stazioni del Cuneese
Il viaggio alla scoperta delle molteplici stazioni sciistiche della provincia Granda. Tante le novita per passare in famiglia o tra  amici vacanze all’insegna del divertimento e del buon gusto




Domenica 13 dicembre ore 23.30 TELECUPOLE Lunedì 14 dicembre alle ore 1.00 su VIDEONOVARA alle ore 1,00 su TELECUPOLE, 13.30 su VIDEONORD,  martedì 15 dicembre  alle ore 16 su NORDOVEST7 ore, mercoledì 16 dicembre  alle ore 14.30 su VIDEONOVARA alle ore 18 su PIEMONTE+ giovedì 17 dicembre  alle ore 15.30 su NORDOVEST7, alle ore 20.30 su RETESETTE alle ore 22.00 su GRP 1 alle ore 23.55 su TELEVALSESIA, alle ore 23,30 su TELERITMO,  venerdì 18 dicembre alle ore 19,15 su VIDEONORD, ore 21.00 su TELERITMO ore 22 su VIDEONOVARA, ore 22,15 su GRP 1, sabato 19 dicembre alle 6,00 su GRP1 alle 13 su TELECITY alle ore 15.15 su RETESETTE e alle ore 20.00 su PIEMONTE domenica 20 dicembre ore 20.05 RETESETTE 

Astense: Noi siamo ancora qua


Un anno fa di questi tempi dopo aver battuto il Montesilvano si perdeva in casa una partita all’ultimo contro Lecco, che avremmo vendicato di li a quattro mesi, con una fiducia innata sulle nostre capacità e sulla qualità del nostro calcetto dei nostri giocatori in grado di stare magnificamente nei campi di serie A. ora dopo il girone d’andata della serie C, possiamo dire grazie sempre al nostro coach Miglia e ai giocatori che l’Astense c’è non si è dissolta e ha interpretato in maniera degna un campionato difficile e pieno di insidie che è quello della serie C. Abbiamo segnato una cinquantina di reti (grandi tutti)  subendone solo 19 (mitico Tropiano) ma soprattutto non abbiamo mai perso e quando le imprese sembravano disperate come sul campo della Emmeffe siamo riusciti a rimontarne tre reti (Showtime). Abbiamo forse pagato due fattori in casa contro Fossano (troppe occasione sprecate) e contro Sportiamo che ci ha imposto il pari a reti bianche. E quindi alla fine ci troviamo in tre Fossano davanti per un punto e a pari merito con Time Warp. Sarà un girone di ritorno al fulmicotone, vogliamo tornare in alto per dimostrare il nostro valore e la nostra forza e per questo motivo nell'augurare un sereno anno a tutti coloro che ci amano, vogliamo dire che siamo ancora qui con la stessa grinta la stessa voglia e volontà di giocare per la vittoria. Buon anno a tutti  

domenica 13 dicembre 2015

Rullo Spinelli e Brackins mandano all'inferno Biella


Ancora a secco in trasferta l’Angelico Biella che in un sol colpo si vede scappare Reggio Calabria e con la concomitanza del successo di Omegna rimane da sola con Barcellona sul fondo della classifica. L’ennesima sconfitta figlia di una partita giocata punto a punto ma sempre inseguendo tranne il primo quarto dà l’idea di un gruppo che non riesce a essere incisivo e a mantenere la calma nel momento topico della partita, insistendo nel tiro da tre quando alle volte sarebbe necessario puntare sul tiro dalla media per non aumentare troppo il divario. Devastante per Biella Rullo ma soprattutto i due ex Spinelli e Brackins che spingono Biella in un baratro sempre più evidente. Eppure qualche buona notizia compare, come il recupero almeno mentale di Grande che riesce ad andare in doppia cifra. Hall ha esaurito la sua carica, pur convivendo con qualche acciacco fisico. Ferguson non esce mai dal campo ed è sempre il miglior marcatore ma su una miriade di tentativi. L’idea è che a questa squadra manchi sempre veramente poco per svoltare e per cambiare l’inerzia del suo campionato, scintilla che però al momento non si vede. La speranza è che con il rientro di Pierich possa cambiare qualcosa.

 

Reggio Calabria – Biella 82 – 69 (17 – 20; 37 – 34; 57 – 52)
Bermè Reggio Calabria: Freeman 6, Costa 2, Lupusor 7, Mordente 7 , Rullo 19 , Ghersetti, Pandolfi, Crosariol 4, Brackins 12, Dobbins 14, Spinelli 11. Head coach:  Benedetto. Angelico Biella: Hall 6, Ferguson 26, Banti 4, La Torre 0, Infante 10, Grande 13, Venuto 0, Pollone, De Vico 10, Pierich. Head coach: Carrea.Tiri Liberi Reggio 12/15  Biella 3/4 Rimbalzi Reggio 31 Biella 34 Assist  Reggio 22 Biella 9

martedì 8 dicembre 2015

Storie di PN: Stagione invernale a Cuneo - legalità . Fiorfood a Torino - Rispetto per le donne


Stagione invernale del Cuneese
La presentazione classica avviene a Limone, ma quello che sta dietro a tutto il circo bianco del Cuneese è tanta roba, più di trenta stazioni, tanta simpatia e voglia di fare bene, gusto e spettacolo, quello portato anche da un grande Armin Zoeggeler alla presentazione della stagione. E adesso neve

Ascom e legalità
Quando tutti fanno la loro parte e rispettano le regole allora è più facile che il commercio possa crescere insieme, nella giornata della legalità a confronto forze dell’Ordine e associazioni di categoria

Fiorfood a Torino
Un punto d’incontro di qualità e di prestigio all’interno della Galleria San Federico di Torino. Novacoop si regala un fine anno squisito di gran classe nel centro di Torino per tutti i suoi soci per tutti i consumatori

Atl cappone
Presidio slow food e qualità della carne questo il biglietto da visita di Morozzo e del suo Cappone. Save the date

Rispetto per le donne ad Alessandria
Davanti all’Ipercoop di Alessandria due momenti di grande riflessione portati avanti proprio durante le giornate contro le violenza alle donne. Dalla camminata di uomini con calzature da donna a un concerto gospel. Molti modi per no alla violenza sulle donne e si al rispetto

Atl Carrù
105 fiera nazionale del bue grasso a Carrù, cento modi per degustare il bollito. Non ci credete provatelo


Domenica 6 dicembre ore 23.30 TELECUPOLE Lunedì 7 dicembre alle ore 1.00 su VIDEONOVARA alle ore 1,00 su TELECUPOLE, 13.30 su VIDEONORD,  martedì 8 dicembre  alle ore 16 su NORDOVEST7 ore, mercoledì 9 dicembre  alle ore 14.30 su VIDEONOVARA alle ore 18 su PIEMONTE+ giovedì 10 dicembre  alle ore 15.30 su NORDOVEST7, alle ore 20.30 su RETESETTE alle ore 22.00 su GRP 1 alle ore 23.55 su TELEVALSESIA, alle ore 23,30 su TELERITMO,  venerdì 11 dicembre alle ore 19,15 su VIDEONORD, ore 21.00 su TELERITMO ore 22 su VIDEONOVARA, ore 22,15 su GRP 1, sabato 12 dicembre alle 6,00 su GRP1 alle 13 su TELECITY alle ore 15.15 su RETESETTE e alle ore 20.00 su PIEMONTE domenica 13 dicembre ore 20.05 RETESETTE

venerdì 4 dicembre 2015

Le Storie di PN: riciclo alla Moda – Neve – Missioni di Pace – Premio Biella e Autunno con gusto



Pinerolo Riciclo alla Moda
Dare una seconda opportunità ai vestiti e alla moda, non sprecare mai nulla e cercare in questo modo di rispettare l’ambiente ed essere allo stesso tempo alla moda. Un’occasione di incontro, una sfilata e anche la richiesta di conoscere nei dettagli quale sia il gusto del riciclo, come sempre dalla parte dei consumatori

Pronti per la neve nel cuneese ?
Tutte le stazioni invernali del cuneese pronti con proposte e opportunità di svago per tutti coloro che vogliono vivere delle vacanze da favola ma anche perdersi in una giornata in mezzo alla neve. Coming soon

Missioni di pace
Spesso ci dimentichiamo dell’impegno dei nostri militari all’estero impegnati in missioni di pace pericolose ma di grande importanza. Qui ne parliamo con il tenente colonnello Renna che illustra una sua pubblicazione in cui parla della missione in Africa

Fiera Fredda
446 edizione della fiera fredda a Borgo San Dalmazzo, uno degli ultimi appuntamenti dell’autunno con gusto a spasso per tutta la provincia Granda a conoscere nuove opportunità di immergersi nella qualità del cibo piemontese

Premio Biella I vincitori
L’edizione è giunta alla fine ne abbiamo approfittato per parlare con i vincitori di quest’annata e in particolare con Alessandro Perissinotto, uno scrittore sveglio e molto curioso e in grado di precorrere i tempi del presente

Cappone a Morozzo
Presidio slow food e qualità della carne questo il biglietto da visita di Morozzo e del suo Cappone. Save the date


Domenica 29 novembre ore 23.30 TELECUPOLE Lunedì 30 novembre alle ore 1.00 su VIDEONOVARA alle ore 1,00 su TELECUPOLE, 13.30 su VIDEONORD,  martedì 1 dicembre  alle ore 16 su NORDOVEST7 ore 20.15 su RETESETTE, mercoledì 2 dicembre  alle ore 14.30 su VIDEONOVARA alle ore 18 su PIEMONTE+ giovedì 3 dicembre  alle ore 15.30 su NORDOVEST7, alle ore 20.30 su RETESETTE alle ore 22.00 su GRP 1 alle ore 23.55 su TELEVALSESIA, alle ore 23,30 su TELERITMO,  venerdì 4 dicembre alle ore 19,15 su VIDEONORD, ore 21.00 su TELERITMO ore 22 su VIDEONOVARA, ore 22,15 su GRP 1, sabato 5 dicembre alle 6,00 su GRP1 alle 13 su TELECITY alle ore 14.30 su RETESETTE e alle ore 20.00 su PIEMONTE 

Per il destino,per il futuro, per la voglia di stare insieme. Domani ore 15 Astense - Time Warp




Sei vittore tre pareggi di cui uno fenomenale contro Emmeffe acciuffato grazie a Showtime in un minuto sotto di tre 42 reti realizzate e solo 15 subite, miglior difesa del campionato grazie a un insuperabile Tropiano fanno dell’Astense una delle realtà più solide del panorama del calcio a cinque piemontese. Terzo posto in classifica dietro ai 24 punti del Time Warp e dei 22 del Fossano. Sarà tra queste tre compagini salvo sorprese la lotta per salire in serie B. Domani una partita tosta contro il Time Warp che dopo aver perso la prima ha inanellato otto vittorie consecutive. 

Un appuntamento per il destino o per il futuro. Le classiche partite da dentro o fuori che fanno parte del DNA guerriero dei ragazzi di coach Miglia. Un vero peccato non poterli seguire da vicino. Il loro calcetto è spumeggiante, fatto di fiammate, di classe e di giocate fini. Determinati a riprendersi ciò che era loro di diritto, acquisito sul campo, li troviamo ancora li al Palasanquirico, pronti a deliziarci con un sottosuola, con un dribbling e con una poesia virtuosa dell’arte pedatoria. Non essere presenti al Palasanquirico domani sarebbe un peccato, esserci vorrebbe dire far parte della storia  

mercoledì 2 dicembre 2015

Asti: dal 4 al' 8 dicembre: risotti agnolotti e tajarin


Asti e l'Astigiano sono fra le capitali dell'enogastronomia italiana e fra le grandi mete del turismo nazionale e internazionale. Dal 4 all'8 dicembre, nel prestigioso palazzo dell'Enofila (location dell'annuale celebre Douja d'Or, prossima alla notissima Piazza del Palio), si svolge il 1° Mercato Gustoso del Natale Astigiano, una straordinaria kermesse di sapori che fanno grande nel mondo la cucina italiana.  Tra i protagonisti dell'evento "I Festival Gastronomici di Edoardo Raspelli" con i grandi risotti, gli agnolotti e i tajarin, e le polente alpine che costituiscono l'asse portante delle manifestazioni ideate dal più noto critico gastronomico italiano.  Ad Asti (dove Raspelli sarà presente nel pomeriggio dell'8 dicembre) si potrà degustare una ricca selezione
dei grandi piatti dei "Festival di Raspelli".   



Questo l'elenco completo:
- Panissa vercellese
- Casulot, il risotto di Raspelli
- Risotto ai funghi porcini
- Risotto borragine e seirasso
- Risotto mojito e gamberi cotti nel rhum
- Tajarin al ragù monferrino
- Agnolotti piemontesi al sugo d'arrosto
- Fiocchi con formaggio e pere
- Tortelli alla zucca con amaretti
- Raviolacci alle castagne con burro d'alpeggio
- Polenta concia d'Oropa
- Polenta con funghi e fonduta
- Polenta e salsiccia ubriaca
- Polenta e bocconcini di fassona
- Polenta e brasato di cinghiale
- Panna cotta
- Bunet
L'ingresso è libero e l'orario dalle 11 alle 22.  E' possibile scaricare un buono sconto per la degustazione dei vari piatti.
Vi aspetta un'esperienza memorabile !

sabato 31 ottobre 2015

Dolcetto o scherzetto. Da oggi a Biella Fiere l'Agnolotto fino all'8 novembre

 
E' tutto pronto a Biella Fiere dove, da sabato 31 ottobre a domenica 8 novembre si svolgerà la 4a edizione del Festival dell'Agnolotto e della Pasta Fresca abbinato al 3° Salone Dolce Piemonte, scrigno delle specialità dolciarie piemontesi (pralineria, cioccolato, pasticceria fresca e secca, torte). La manifestazione gastronomica, unica in Italia per varietà e peculiarità, accanto ai classicissimi agnolotti piemontesi, plin e tajarin, presenterà circa trenta diverse specialità tra regionali, in formati speciali e paste fresche che, abbinate alle innumerevoli salse e sughi previsti, renderanno possibili oltre cento diverse combinazioni: per gli appassionati delle paste ripiene e delle paste fresche un'occasione imperdibile.  Un ricco corollario di stand gastronomici, birrifici artigianali, enoteche, consentirà la degustazione e l'acquisto di specialità rare e ghiotte.  Un'attrazione particolare per il pubblico giovane e sportivo (ma anche per le famiglie) sarà rappresentata dai campi del Calcio Rekord, la risposta italiana al Bowling, un gioco che sta riscuotendo grande successo al Lingotto di Torino dove sono stati allestiti ad attivati due campi uguali a quelli realizzati nella primavera di quest'anno a Biella Fiere. Edoardo Raspelli, ispiratore e testimonial dell'evento, sarà a Biella Fiere la sera di sabato 7 novembre per incontrare i suoi numerosi estimatori e presentare un cooking show sull'agnolotto, principe della grande cucina italiana. La manifestazione si svolge nel salone delle feste di Biella Fiere, a Gaglianico (Biella) in via Cavour 110.  L'ingresso è libero, e gli orari i seguenti: sabato e festivi dalle 11 alle 15 e dalle 19 alle 23;  feriali dalle 19 alle 23.
I CLASSICI REGIONALI
Agnolotti piemontesi, Ravioli del plin, Ravioli ricotta e spinaci Tortelli al radicchio rosso Panzerotti con funghi porcini Agnolotti al brasato Ravioli alla zucca Ravioli alla borragine Tortelli di patata Panzerotti con ricotta e agrumi
I FORMATI SPECIALI
Lunette al tartufo Raviolacci alle castagne Fiocchi formaggio e pere Fiocchetti al gorgonzola Rustici al capriolo Girasoli formaggio e noci Diavoletti mortadella e pistacchio Cannelloni alla carne Ricciole speck e provola Crepes ai funghi Crespelle agli asparagi
PASTE FRESCHE
Tajarin piemontesi Trofie liguri Orecchiette salentine Pici toscani Bigoli veneti Scialatielli campani
 
SUGHI E SALSE
Sugo d'arrosto Burro e salvia Ragù di carne Salsa di pomodoro Pesto alla genovese Cacio e pepe Arrabbiata Carbonara Crema di formaggi
I SECONDI
Bocconcini di cinghiale con patate al forno, Stinco alla birra, Tapulone con polenta
 
I DOLCI
La Sacher di Coggiola, Le praline di Novi La panna cotta di Raspelli Lo zabajone con le paste 'd melia
 

domenica 25 ottobre 2015

Le storie di PN: Mustang - Premio Biella - Fa la cosa giusta - Losana e Rosmini


Il Mito della Mustang
Viaggiare comodi e rilassati usando il sogno americano della frontiera, questo l’obiettivo dei responsabili di Authos che hanno presentato al pubblico piemontese una macchina che è un condensato di emozioni. Motori ruggenti, accessori di pregio, e un mondo visto attraverso i finestrini quanto mai appassionante quanto quello della collina piemontese in cui far viaggiare tutti i cavalli a disposizione

Premio Biella Letteratura
Un evento per presentare i cinque finalisti del Biella letteratura un premio arrivato ormai alla sua 14 edizione, un momento di conoscenza di autori che hanno fatto del mondo del lavoro dei suoi stereotipi e delle varie sfaccettature di cui consta un palcoscenico ideale per la letteratura

Fa la Cosa Giusta
Un evento al lingotto di Torino, la più grande fiera italiana della sostenibilità che ha ospitato aziende cooperative e associazioni piemontesi che hanno proposto i propri prodotti e iniziative, l’iniziativa che è nata all’interno del programma nutrire le città è stata l’occasione per vedere come nova coop si è attivata sul territorio

Losana e Rosmini
L’importanza della figura di due educatori come Losana e Rosmini al centro di un dibattito e di una serie di eventi volti non solo a ricordare ma anche a confrontarsi su un sistema educativi e scambi di buone prassi. Un confronto quanto mai utile e propedeutico

Pillole di Gusto
Le consuete pillole di gusto dell’Atl del Cuneese dove ci conducono questa settimana    

Sabato ore 22.00 su GRP1 Domenica 25 ottobre ore 23.30 TELECUPOLE Lunedì 26 ottobre alle ore 1.00 su VIDEONOVARA alle ore 1,00 su TELECUPOLE, 13.30 su VIDEONORD, ore 20.15 su RETESETTE martedì 27 ottobre  alle ore 16 su NORDOVEST7, mercoledì 28 ottobre alle ore 14.30 su VIDEONOVARA alle ore 18 su PIEMONTE+ giovedì 29 ottobre  alle ore 15.30 su NORDOVEST7, alle ore 20.30 su RETESETTE alle ore 22.00 su GRP 1 alle ore 23.55 su TELEVALSESIA, alle ore 23,30 su TELERITMO,  venerdì 30 ottobre alle ore 19,15 su VIDEONORD, ore 21.00 su TELERITMO ore 22 su VIDEONOVARA, ore 22,15 su GRP 1, sabato 31 ottobre alle 6,00 su GRP1 alle 13 su TELECITY alle ore 14.30 su RETESETTE e alle ore 20.00 su PIEMONTE 

 

Alla scoperta del gusto dell'Italia con QUI DA NOI

 
 Un percorso alla scoperta del gusto e dell’eccellenza agroalimentare questa la filosofia di Qui da noi. Un viaggio all’interno del gusto dove la particolarità diventa un’occasione per assaggiare qualità e pertinenze di un territorio vasto e multiforme come quello italiano. Piccola e grande che sia la realtà che conosci è una realtà fatta di uomini e di donne, e soprattutto dei loro prodotti, di alimenti che insaporiscono la qualità della vita. C’è n’è per tutti i gusti, per tutti i palati e per tutte le tasche, ma quello che emerge è un melting pot variegato di odori e sapori multiformi. Già odori e sapori, ne abbiamo avuto una testimonianza assaggiando, è il caso di dire, l’olio fatto dalla Cab di Brisighella, nel tenere in mano il bicchiere, nel portarlo alla temperatura ideale, nel sorseggiarlo e nel farlo usando la bocca come un test di qualità per sentire il retrogusto sprigionato da questa produzione, a metà tra il saper fare contadino e una produzione su vasta scala. Oppure scoprire come viene realizzata la birra Rye Charles a San Giovanni in Persiceto.


 
 La sapienza contadina, quanto mai utile in questi momenti, viene incontro al viandante, ma anche a chi, come molti dei presenti, ha visto decine di realtà e di prodotti. In tutti i casi un’unicità di un articolo da promuovere e da gustare. La filosofia del tour di Qui da Noi è proprio questa, la scoperta di valori antichi, la conoscenza dei prodotti, la verifica della filiera che porta alla produzione. La produzione sia industriale che artigianale è quanto mai utile per comprendere come viene trattato come viene trasformato e come viene consumato il cibo italiano. La bell’Italia dei mille campanili e dalle qualità differenti è tutta qui, la scoperta di un gusto regionale dei sapori è quanto mai interessante come il Grand tour che i giovani aristocratici svolgevano all’inizio dell’800 per conoscere il valore della vita o meno prosaicamente un giro d’Italia sportivo per conoscere i mille rivoli di una cultura enogastronomica.

Qui da noi vuol essere un mezzo per scoprire e per promuovere questa cultura ben sapendo come sempre che i gusti e i sapori migliori si trovano proprio: Qui da noi

giovedì 22 ottobre 2015

La calata dei barbari


Devo dire che ho provato un senso di profondo fastidio l’altro giorno a Torino invasa dall’orda tedesca al seguito della propria squadra per la Champions. Avevo apprezzato le famiglie spagnole o per meglio dire basche al seguito dell’Athletic Bilbao, composte e curiose di conoscere la città. Quello visto mercoledì non era altro che un orda indisciplinata, che brancicava birre, ed emetteva flatulenze e bisogni corporali in mezzo alla strada. Ho provato a pensare a un comportamento similare del sottoscritto in compagnia di altri bravi per le strade tedesche, ma temo che non mi sarebbe stato concesso lo stesso trattamento. Come minimo una notte in guardina e rispedito al mittente senza troppe scuse. Siamo forse troppo permissivi e soprattutto perché quando gli stranieri arrivano in Italia si comportano come bestie. Invidia del bel paese ? Scarso rispetto ? non lo so. Sono andato spesso all’estero a vedere partite ma ho visto ben altri comportamenti proprio degli ultra italiani.

mercoledì 21 ottobre 2015

Ultimo appuntamento con il Festival Giovanile di Musica Classica


Gran chiusura domenica prossima nei saloni di Villa Ranzoni per la Quinta edizione del Festival Giovanile di Musica Classica al Pianoforte un ritorno gradito e applaudito per quel enfant de pays che è Federico Gad Crema. Quattro settimane in cui la meglio gioventù si è cimentata in  partecipate esibizioni in cui i ragazzi hanno dato il meglio di sé incantando gli spettatori e nobilitando le performance con esibizioni accurate e molto applaudite. La filosofia del festival è quella riconosciuta: un palco da cui lanciare i giovani artisti permettendogli di mettere a buon fine la propria arte. Un bilancio positivo come hanno unanimemente espresso sia gli organizzatori che i patrocinatori pubblici, dal Comune di Cossato alla Provincia di Biella. Ora domenica prossima, 25 ottobre, l’ultimo concerto di questa edizione, curato con la consueta maestria da Simone Sarno, con Federico Crema al pianoforte. Classe 1999, Federico ha iniziato lo studio del pianoforte all'età di nove anni sotto la guida della didatta Laura Palmieri, proseguendo gli studi con il concertista Roberto Cappello. Attualmente è iscritto presso il Conservatorio di Musica "Giuseppe Verdi" di Milano - Alta Formazione Artistica Musicale e Coreutica al 3° anno del Corso di  Diploma Accademico di Primo Livello in Pianoforte nella classe del prof. Vincenzo Balzani. Ha partecipato a corsi di perfezionamento  con i maestri Konstantin Bogino, Fabio Bidini, Andrea Lucchesini, Leonid Margarius, Rolf Plagge, Scott McBride e Alexandar Madzar. Vincitore di numerosi  premi  in prestigiosi concorsi nazionali ed internazionali di pianoforte in Italia, Francia, Germania, Grecia e Stati Uniti. Si è esibito presso la prestigiosa Carnegie Hall di New York e presso la Steinway Hall di New York e  nell'ambito di prestigiose manifestazioni musicali in Italia, Francia, Germania, Svizzera e Romania, sia in recital di piano solo, sia in concerto per pianoforte e orchestra. Nel febbraio 2013 è stato insignito del premio "Cavalierato Giovanile" per i suoi meriti artistici. Vincitore del premio “Paolo Mantegazza” – edizione 2014.
Il programma del concerto prevede musiche di Bach, Haydin e Chopin.

PROGRAMMA 2015
COSSATO, VILLA RANZONI – SALA EVENTI “G. PIZZAGUERRA”
25 OTTOBRE: FEDERICO GAD CREMA - PIANOFORTE

I CONCERTI INIZIANO ALLE ORE 17.00 – INGRESSO LIBERO


Under 17 con onore al secondo posto delle Finali Regionali

  Under 17 dell’Orange sugli scudi e protagonista nelle Final Four che si sono svolte nella patria della ceramica a Castellamonte. Dopo aver...